Immunoglobuline suine.

 
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Schema della struttura delle immunoglobuline suine.


Come in altre specie animali, le immunoglobuline del suino, sono glicoproteine formate da quattro catene polipeptidiche, due di esse denominate PESANTI e due LEGGERE che presentano una parte variabile ed un'altra costante. Nel suino sono stati descritti quattro tipi di immunoglobuline denominate: IgM, IgG, IgA e IgE
 
Le immunoglobuline sono tutte quelle proteine che hanno caratteristiche strutturali comuni e specifiche, possiedano o no attività anticorpali. L'anticorpo è un concetto funzionale, per indicare le proteine che si creano in risposta ad una stimolazione antigenica. Tuttavia, entrambi i concetti tendono ad unificarsi, dato che tutti gli anticorpi sono immunoglobuline e, in teoria, qualsiasi immunoglobulina può funzionare come anticorpo. (Capitolo 5)