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Domínguez,
L., Goyache, J., Briones,
V. y Sánchez-Vizcaíno, J.M.
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Los estreptococos son los
agentes causales de una serie de procesos patológicos
en ganado porcino que han adquirido gran importancia en los
últimos tiempos, sobre todo en los países de
cría industrial, donde merman de forma significativa
la producción intensiva, debido a la alteración
de los parámetros productivos que ocasionan y, especialmente,
a los importantes costes derivados de las medidas profilácticas
necesarias para el indispensable control de estos procesos.
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Entre
las especies del género Streptococcus que
afectan al cerdo, se estima que Streptococcus suis
es una de las más importantes, siendo consideradas
las enfermedades originadas por esta especie como emergentes
dentro de la industria porcina. S.
suis es el agente etiológico de multitud de procesos
entre los que se incluyen meningitis, artritis, neumonía,
septicemia, endocarditis, encefalitis, poliserositis, abortos
y abscesos. En granjas con una calidad sanitaria
elevada, la mortalidad debida a S. suis entre las
2 y 4 semanas post-destete varía entre el 4 y el
14 %, aunque pueden darse desviaciones muy grandes entre
explotaciones.
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